2005 Toshimi's Last Summer Party !!
= MENU =

2005年の夏の終わりに、お洒落にくつろぐ、今回のToshimiのPatyです。Show MenuとDinner Menu、一部、公開します。当日、ちょっとお洒落して、ちょっとリッチな気分で楽しみに来てね!!

Show Menu

今回は、夏の終わり... Last Summer の黄昏を少しリッチに...
JAZZボーカルにスポットをあてました。
JAZZ NUBERに秋の唄も添えてお届けします。
ニューヨークはマンハッタンの、小粋なライブハウスの感じで
迫りたいと思います。

【予定曲】
Glenn Miller Medley
The Boy From New Yok City
Until I Met You
Take The A Train
Sing Sing Sing
秋の唄メドレー
etc.

Dinner Menu

こちらもお洒落に決めたいと思って、土佐堀のステキなイタリアレストラン "ボナフォルケッタ" から、ケータリングでお願いしました。なかなかのメニューです。シェフは文字とおり、イタリアはローマで修行した、カッコ良い栄田さんです。過日、スタジオに下見と打ち合わせに来られました。
そこで決まったメニューを、早速、ぜ〜んぶ、お知らせします。

・本日の鮮魚のカルパッチョ

・具だくさんのフォッカッチャ ３種盛り合わせ

・茸のキッシュ

・海の幸のサラダ　ナポリ風

・生ハムを巻いたグリッシーニ

・小エビのクリームリゾット

・ペンネ　豚バラのラグーソース
　(ラグーソースってミートソースみたいなソース?!)

・若鶏のローマ風煮込み

・フルーツ盛り合わせ

・赤ワイン(カベルネ・ソーウ゛ィニョン)